Dla wielu osób, krówki są najlepszym cukierkiem na świecie. Okazuje się, że te przepyszne cukierki mają też bardzo prosty skład, bez żadnych konserwantów! Dziś pokażemy Wam, jak samodzielnie przygotować sobie takie cukierki w domu. W ten sposób będziecie mogli przygotować sobie takie krówki, kiedy tylko najdzie Was ochota. A więc, zaczynamy!
Karmelowy smak krówki to prawdziwa przyjemność dla naszego podniebienia. Każdy ma swoje preferencje, jedni wolą ciągutki a inni zwykłe śmietankowe, jednak wszyscy są chyba zgodni, że jest to jeden z najsmaczniejszych cukierków. Krówki uwielbiają wszyscy, dlatego na pewno ucieszy Was fakt, że od dziś będziecie mogli je zrobić u siebie w domu.
Jak się okazuje przepis na krówki jest banalnie prosty i nie potrzebujemy do tego żadnych chemicznych konserwantów. Poniżej przedstawiamy Państwu przepis na najlepsze domowe krówki. Smacznego!
Składniki:
- 150 g masła,
- 200 ml śmietany kremówki,
- 200 g cukru, jeśli lubimy ciągutki; dodatkowe 100-150 g cukru, jeśli lubimy kruche cukierki,
- laska wanilii lub cukier waniliowy,
- masło do wysmarowania formy.
Czynności:
- Masło z cukrem podgrzewamy w dużym garnku do rozpuszczenia składników.
- Dodajemy śmietaną i wanilię w dowolnej formie. Dalej podgrzewamy masę do jej zgęstnienia.
- Sprawdzamy, czy kropla krówkowej masy wylana na talerzyk zastyga po krótkiej chwili. Gdy tak się dzieje, masa jest gotowa.
- Jeśli dodaliśmy laskę wanilii, wyjmujemy ją. Ucieramy masę, aż wystygnie.
- Wylewamy ją na wysmarowaną masłem blachę.
- Gdy zastygnie, kroimy ją nożem zanurzonym w zimnej wodzie.
