Ten składnik na zawsze odmieni smak Twojej kawy!
Kiedy przychodzisz do pracy i masz „pracowity” weekend i musisz się obudzić i szybko dojść do siebie, nie ma nic lepszego niż kawa. Dzięki Bogu za gorzką kawę (nikt nigdy tego nie powiedział). Picie gorzkiej kawy jest dla większości dużym rozczarowaniem, ale dzień musi trwać z tym smakiem. Na szczęście możesz poprawić smak swojej kawy za pomocą okruchów, nie mniej niż – soli!
Jak zmienić smak swojej kawy?
Oprócz zmniejszenia goryczy, a tym samym zapotrzebowania na niezdrowy cukier, w tym mleko, kawa będzie smakować lepiej. Według Alton Barona idealną miarą jest nałożenie jednej czwartej łyżeczki soli i dwóch łyżek mielonej kawy na dużą filiżankę wody. Oczywiście, jeśli jego zalecenie dotyczące kawy jest zbyt duże, dostosuj ją do własnego gustu.
To czego będziesz potrzebował, to jedynie kawa i biała sól. Zadanie jest nadzwyczajnie proste. Zamiast cukru dosyp 1/4 łyżeczki soli i zamieszaj aby się rozpuściła.
Dlaczego to działa: Sól wiąże się z receptorami smaku, które wykrywają gorycz i powstrzymują ich przed wykonywaniem pracy. Nauka, czysta nauka!
Wynik: możesz poczuć lekki ślad zasolenia, ale jeśli wolisz nutę słoną od gorzkiej, ta sztuczka jest dla Ciebie idealna. Dzięki temu prostemu trikowi nuta goryczy zniknie na zawsze z Twojej kawy, pozostawiając delikatnie słonawy i przyjemny posmak!
