Ryba Panga sprzedaje się zwykle w postaci mrożonych filetów całej Europie za bardzo niską cenę. Z tego powodu ryba jest tak popularna wśród turystów. Jednak ta wietnamska ryba jest bardzo niskiej jakości i może stanowić zagrożenie dla zdrowia!
Panga hoduje się w pobliżu rzeki Mekong w Wietnamie, jednej z najbardziej zanieczyszczonych rzek świata. Ryba jest hodowana w basenach ściekowych, które zawierają duże ilości toksyn i bakterii, które trafiają do mięsa. Poza tym stwierdzono, że mięso pangi, zawiera metale ciężkie, chloran, izomery, heksachlorobenzen i inne szkodliwe związki. USA zakazały importu tych ryb ze względu na wysoki poziom zanieczyszczeń w mięsie, a także z powodu podejrzenia, że zawierają antybiotyki.
W naturze panga rośnie 4 razy szybciej niż hodowlane. Rybom hodowlanym, wstrzykuje się antybiotyki i hormony, które mają ją zwiększyć . Hormony zawarte w rybie przyspieszają jej wzrost i rozmnażanie. Następnie firmy które nie dbają o ludzkie zdrowie sprzedają ją nieświadomym klientom. Panga sprzedaje się po bardzo niskiej cenie, co przyciąga supermarkety i ich klientów. Niestety ludzie kupują ją ze względu na niską cenę, nieświadomi o niskiej jakości mięsa!
Panga jest bardzo uboga w składniki odżywcze i nie zawiera olejów omega-3 ani innych niezbędnych składników odżywczych. Może ma przyzwoity smak, ale jest bardzo niezdrowa dla Twojego organizmu, dlatego powinieneś jej unikać.
