0
0
Chcesz zrobić super pyszny, ale niezwykły rodzaj chleba? Może chleb bananowo-kokosowy? Jesteś we właściwym miejscu. Jest to najbardziej aromatyczny i zdrowy rodzaj chleba, jaki kiedykolwiek spróbujesz. Nie może być bardziej smaczne. Ponadto jest całkowicie pozbawiony cukru.
Wiele ludzi robiło już taki chleb w swoim domu jednak, ten przepis całkowicie różni się od tych, które wypróbowałeś.
Przepis na chleb bananowo-kokosowy
Potrzebujesz następujących składników:
- 3 dojrzałe banany
- 125 ml lub ½ szklanki stopionego oleju kokosowego
- 3 łyżki syropu klonowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3/4 szklanki masła orzechowego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 2 jajka
- 10 małych daktyli
- 50 gram orzechów włoskich
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 75 gram mąki kokosowej
- szczypta soli
Instrukcje:
- Dojrzałe banany zmiksuj blenderem w jednolitą papkę. Następnie dodaj do nich syrop klonowy, wanilię, sok z cytryny, masło orzechowe oraz jajka i jeszcze raz dokładnie zblenduj aż uzyskasz puszystą masę.
- Dodaj mąkę kokosową, proszek do pieczenia, cynamon i sól i ponownie zmiksuj, jednak jedynie w celu połączenia składników.
- Odstaw ciasto na 10 minut aby mąka kokosowa mogła napęcznieć. W tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Następnie wrzuć do masy daktyle i orzechy po czym wszystko dokładnie wymieszaj.
- Foremkę delikatnie posmaruj olejem lub masłem, a następnie włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez ok. 1h.
- Upieczony wyłóż z pieca, odczekaj aż ostygnie. Smacznego!
Próbowałeś już tego przepisu? Co o tym myślisz? Czy to jeden z twoich ulubionych? Dodatkowo, podziel się z nami opinią w komentarzu.
Please follow and like us:
